ご飯、牛乳、豚肉の辛みそ炒め、ふのすまし汁、オクラのツナ和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・豚肉
おくらは夏が旬の野菜で、6月から8月によくとれます。ねばねばしているのが特徴で、おなかの調子を整える「食物繊維」や元気のもとになる「ビタミン」がたくさん含まれています。サラダにしたり、汁物に入れたりできます。
