ご飯、牛乳、メンチカツ、厚揚げのみそ汁、千草和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・かぼちゃ
千草和えは季節の野菜を使ってつくられることが多い日本の伝統的な和え物料理の一つです。江戸時代から広まり、具材が多彩で見た目も華やかであり季節の移り変わりを感じることができる料理でお祝いの席で食べられていました。
