わかめご飯、牛乳、若鶏肉のフレーク焼き、沢煮椀、チンゲンサイの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ちんげん菜 ・たけのこ ・鶏肉
沢煮椀は日本の伝統的な煮物の一つでお祝い事の席でよく食べられる料理です。野菜やきのこ、豆腐などを中心に煮込んだ料理です。具材は地域や家庭によって異なります。「沢」は自然の恵みを意味し、「煮椀」は煮込まれた料理を指す言葉です。具だくさんの沢煮椀を味わって食べてください。
