ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、あかもくのみそ汁、ピーマンのしょうが炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・あかもく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ピーマン ・えのきたけ ・たけのこ ・豚肉 ・鶏肉
あかもくは粘り気がたくさんあるのが特徴です。あかもくは日本海にも太平洋にも生息しており沿岸などの浅瀬が最も適した場所になっています。今日のあかもくは、鹿野の業者様がひとつひとつ手作業でエビや異物がついてないのか確認してくださっています。味わって食べましょう。
