ご飯、牛乳、竹輪のごま揚げ、ふのすまし汁、茎わかめのソテー
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・焼き竹輪
茎わかめはわかめの葉の軸の茎の部分です。シャキシャキコリコリしている食感が特徴的です。食物繊維の量などはわかめよりも多く栄養価が高いといわれています。今日は茎わかめのソテーにしました。
