大山小麦コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、トマトスパゲッティ、ブロッコリーのサラダ
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・人参 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・なす ・トマト ・ピーマン ・きゅうり ・しめじ ・鶏肉 ・豆乳
タンドリーとは、インド料理で使用する「タンドール」というつぼ型のかまどで焼く料理のことを言います。鶏肉を、スパイスとヨーグルトに漬け込み焼くのがタンドリーチキンです。学校給食では、ヨーグルトの代わりに豆乳を使用して作っています。
