ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、キャベツの豚汁、高野豆腐のうま煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・豚肉
高野豆腐は、豆腐を凍らせてから熟成、解凍、脱水、乾燥させる独特の製法で作られている日本の伝統的な食材です。骨や歯を作る働きのあるカルシウムは、木綿豆腐の6.5倍も多く含まれています。
