ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、キムチスープ、きくらげの中華サラダ
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・木綿豆腐
ぎょうざは、中国から伝わった料理です。皮に具材を包んで、焼いたり煮たり揚げたりと様々な調理法で楽しむことができます。日本のぎょうざのあんは、にんにくやしょうががしっかり効いているのが特徴です。今日は、揚げぎょうざにしました。