大山小麦コッペパン、牛乳、ポークソテー、ミネストローネ、ブロッコリーのツナ和え
【鹿野町産食材】 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・ブロッコリー ・豚肉
野菜を入れた具だくさんのスープのことをミネストローネと言います。イタリアでは古くから家庭料理として食べられてきました。トマトをベースにしているので、血のめぐりをよくするリコピンが含まれています。トマトが苦手な人も頑張って食べてみましょう。
