ゆかりご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、けんちん汁、ほうれんそうの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・キャベツ ・木綿豆腐
けんちんは、中国から伝えられたしっぽく料理のひとつです。鎌倉時代、建長寺の開山であった蘭渓道隆が初めて作り、修行僧たちが食べていました。建長寺汁がなまり、「けんちん汁」になったと言われています。
