ご飯、牛乳、たらの西京焼き、ふのすまし汁、きんぴらごぼう
【鹿野町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・春菊 ・豚肉
たらは体の表にあるまだら模様から語源が来たといわれています。たらの漢字は、雪降る季節に捕獲されることや雪のように白い身をしていることが由来です。今日は、たらの西京焼きにしました。冬が旬の魚を味わって食べてください。
