大山小麦コッペパン、牛乳、しいらのバジル焼き、ミネストローネ、スイートポテトサラダ
【鹿野町産食材】 ・にんにく ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・大根 ・きゅうり ・鶏肉
バジルは、熱帯アジア産のシソ科のハーブでさわやかな甘い香りとスパイシーな風味が特徴です。生でサラダやパスタ、ピザに乾燥させてパウダー状にしソースに利用されます。今日は、しいらにかけて焼きました。
