ご飯、牛乳、かれいの甘酢あんかけ、さといものすまし汁、だいこんの青じそ和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・里芋 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・えてがれい
今月のふるさと探検食材は、「さといも」です。さといもに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え体内の不要な成分の排出を促進する働きがあります。今日はすまし汁に使用しました。しっかり食べておなかの調子を整えましょう。