大山小麦コッペパン、牛乳、マーマレードチキン、さつまいもポタージュ、こまつなの温サラダ
【鹿野町産食材】 ・さつまいも ・小松菜 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・しめじ ・豚肉 ・鶏肉
マーマレードは、柑橘類の皮や果汁を砂糖で煮詰めたゼリー状のジャムです。ポルトガルで最初に作られジャムの原料がマルメロだったことから、これが転じて「マーマレード」になったと言われています。
