今日の献立
鹿野地域 2024.11.13
献立
五目ご飯、牛乳、沖ぎすのフライ、酒ノ津わかめのすまし汁、ブロッコリーのごま炒め
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・ブロッコリー
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ
・しめじ ・えのきたけ ・鶏肉
・沖ぎす ・わかめ
メッセージ
沖ぎすは、きすに似ていますが、別の魚です。深海魚の一種でうまみがたっぷりの魚です。青みがかった銀色のうろこが特徴です。今日は、沖ぎすのフライにしました。



