ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、白玉だんごのすまし汁、炒り豆腐
【鹿野町産食材】 ・米 ・白菜 ・白ねぎ ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・豆腐 ・鶏肉
豆腐の水けをきり、つぶして調味料を加え炒り付けた料理を炒り豆腐といいます。豆腐と鶏ひき肉を一緒に調理することで食べやすくしました。学校給食では、鳥取県産の大豆で作られた豆腐を使用しています。
