ご飯、牛乳、松風焼き、ながいものみそ汁、きんぴらごぼう
【鹿野町産食材】 ・米 ・小松菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ごぼう ・豚ひき肉 ・おから ・油揚げ
松風焼きは、ひき肉やたまねぎに調味料を混ぜて型に入れ、上にごまやけしの実などを散らして焼いた料理です。おせち料理にもよく使われています。今日は、鳥取県産のひき肉とおからが入った松風焼きをつくりました。
