ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、中華スープ、マーボーなす
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・なす ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ
なすには、体の中にこもった熱を下げてくれる「水分」や、筋肉の収縮を手助けする「カリウム」が豊富に含まれています。また、皮には、「ナスニン」という色素も含まれているので、目の働きを良くしたり、血管をきれいにしたりする働きもあります。
