ご飯、牛乳、かみかみ豚肉、キムチスープ、温ナムル
【鹿野町産食材】 ・白ねぎ ・大根 ・ほうれん草 ・もやし ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・白菜キムチ ・豚肉 ・豆腐
豚肉は他の肉類の比べ、ビタミンＢ１を豊富に含んでいます。ビタミンＢ１は、ご飯などに含まれている糖質をエネルギーに変える働きがあります。揚げた大豆やアーモンドと合わせて「かみかみ豚肉」を作りました。
