ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、若竹汁、アスパラガスの塩こうじ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・アスパラガス ・筍 ・豚肉 ・はたはた ・わかめ ・しょうゆ ・塩こうじ
アスパラガスは、穂先は筆のような形で、疲労回復に効果のあるアスパラギン酸が多く含まれています。春から初夏にかけて出回るので、疲れやすいといわれるこの時期にぴったりな食材です。
