ご飯、牛乳、若鶏肉のレモンがらめ、しいたけと油揚げのみそ汁、切干大根の含め煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・切干大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・さといも ・しいたけ ・若鶏肉 ・煮干し ・油揚げ ・しょうゆ
切干大根は大根を千切りにして乾燥させた食材で、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。今日は、鹿野町産の切干大根を使用して含め煮にしました。
