ご飯、牛乳、あじのコロコロさつま揚げ、絹さやのみそ汁、おからの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・えのきたけ ・干ししいたけ ・あじ ・竹輪 ・卵 ・豆腐 ・油揚げ ・おから
絹さやは、今が旬の野菜です。 えんどう豆のなかで若さやごと食べるのが、きぬさやです。 きぬさやは、他の豆類に比べビタミン類がとても豊富なのが特徴です。 食物繊維も豊富です。
