ビビンバ、牛乳、ビビンバの具、モロヘイヤのスープ、キムチ炒め
【鹿野町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・モロヘイヤ ・にんにく ・生姜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・ピーマン ・筍 ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・豆腐
モロヘイヤは、「王様の野菜」といわれるほど栄養価の高い野菜です。ビタミンＡがほうれんそうの4倍含まれています。鹿野町産のモロヘイヤをスープに入れました。
