ご飯、牛乳、ぎょうざ、マイルドキムチチゲ、チャプチェ、韓国のり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
チャプチェは伝統的な韓国料理のひとつで、お祝いの席などでふるまわれる料理です。「チャプ」は「混ぜ合わせる」、「チェ」は「おかず」を意味します。春雨のほかに、肉や野菜を甘辛い味付けで炒めて作ります。
