大山小麦コッペパン、牛乳、豆乳コーンコロッケ、冬野菜とツナのポトフ、ごぼうサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・かぶ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のポトフには、冬野菜のかぶ、にんじん、ブロッコリーを使っています。冬野菜は凍らないように糖度が高くなるため、甘みが強くなります。野菜の甘みを感じながらいただきましょう。また、ポトフのレシピは、鳥取市公式ホームページに掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。
