ご飯、牛乳、あごの南蛮漬け、とっとりきのこの豆乳みそ汁、五目ひじき、さつまいもとくりのタルト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しいたけ(鳥取県東部) ・えのきたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・あご(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今から137年前の明治22年10月1日は、鳥取市の市政執行日であり、「鳥取市が生まれた日」といえます。それを記念して、今日の給食は鳥取港で水揚げされたあごを使った南蛮漬けや、鳥取県内で栽培されたきのこを入れたみそ汁にしました。
