大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボール、たまねぎのスープ、ポテトサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・しめじ(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、ポテトサラダに茎わかめを取り入れました。茎わかめとは、わかめの茎の部分をカットして加工した食品です。食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整えるのを助けてくれます。