大山小麦コッペパン、牛乳、グリルチキン、野菜のエコポトフ、マカロニサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・キャベツ(一部：鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取県)
6月の「環境月間」にちなみ、今月は環境にやさしい『食』を意識した『環食献立』を取り入れました。今日のエコポトフは、野菜をきれいに洗って皮ごと使ったり、ブロッコリーの茎も捨てずに使うことで、食品ロスの削減につなげています。
