ご飯、牛乳、はまちとごぼうのみそがらめ、いももちのすまし汁、らっきょう和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・生しいたけ(鳥取県東部) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月10日は「魚の日」献立です。はまちは鳥取県沖でも多く水揚げされる魚のひとつで、成長するにつれて名前が変わる「出世魚」として知られています。今日は角切りにしたはまちと、油で揚げたごぼうを甘辛いたれでからめました。
