ご飯、牛乳、しゅうまい、スタミナスープ、はるさめのオイスター炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
「オイスター」とは、貝の「牡蛎」のことで、牡蛎を原料にして作られたソースを「オイスターソース」と言います。中国が発祥の調味料で、中華メニューによく登場します。今日は、はるさめや野菜を炒めて、オイスターソースで味付けをしました。
