ご飯、牛乳、メンチカツ、さといものみそ汁、キャベツのソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取県) ・里芋(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市河内地区では、さといもの栽培が盛んに行われています。学校給食では、河内地区で冬に収穫されたさといもを冷凍加工して、一年間を通して使用しています。今日は、鳥取市産のみそで味付けをしたみそ汁に、河内さといもを入れました。
