ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、いわしのつみれ汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・大豆(鳥取県) ・らっきょう(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ひじきは浅い海の岩場に生息している海藻です。日本人に不足しがちな鉄分やカルシウムなどのミネラルを多く含んでいます。今日は、鳥取県産の大豆と一緒に炒り煮にしました。
