ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、なめこのすまし汁、砂丘かんしょの含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県東部) ・さつまいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
秋は「実りの秋」」とも呼ばれるように、夏の暑さを乗り越えて成長した農作物が収穫の時期を迎えています。さつまいももそのひとつです。今日は、鳥取市の砂地の畑で栽培された「砂丘かんしょ」や旬のなめこを献立に取り入れています。給食で秋の味覚を楽しみましょう。
