今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2025.10.16

献立
ご飯、牛乳、いわしのおろし煮、豆腐のみそ汁、じゃがいもの塩こうじ炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市、一部:鳥取県中部)
・豆腐(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
いわしは、たんぱく質やカルシウムなどの体を作るもとになる栄養素を豊富に含んでいます。今日はいわしをだいこんおろしと一緒に煮付けにしました。骨までやわらかく煮てあるので、残さず食べていわしの栄養をまるごといただきましょう。