大山小麦コッペパン、牛乳、お好みソース平つくね、五目うどん、はくさいのツナ和え
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生しいたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
日本で食べられている小麦の8割以上は外国からの輸入に頼っています。鳥取市の学校給食では、大山のふもとで栽培された大山小麦で作られた「大山小麦コッペパン」を提供しています。
