今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2024.2.14

献立

大山小麦コッペパン、牛乳、グリルチキン、豆乳グリーンポタージュ、リボンマカロニのサラダ


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・キャベツ(一部:鳥取県中部)
・ブロッコリーペースト(鳥取県)
・ベーコン(鳥取県)

メッセージ

今日のポタージュは、ブロッコリーをすりつぶしたペーストを加えて、淡い緑色にしました。ブロッコリーは冬が旬の野菜で、風邪を予防するビタミンCや、目や皮膚の健康を保つカロテンを多く含んでいます。