今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2023.5.10

献立

米粉パン、牛乳、さわらのスタミナソースかけ、山菜うどん、もやしのさっぱり和え


今日の地産食材

・米粉(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取県) ・もやし(鳥取市)
・にんにく(鳥取市) ・とうがらし(鳥取市)
・きくらげ(鳥取市) ・さわら(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

毎月10日は、「魚の日献立」です。魚には、たんぱく質やカルシウム、ビタミンDなど体をつくるために必要な栄養素が含まれています。体に良い働きをする脂を含んでいるのが特徴です。今日の「さわら」にもカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれています。