ご飯、牛乳、赤がれいの白ねぎあんかけ、けんちん汁、賀露娘の甘辛煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・さつまいも【賀露娘】（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取県） ・しょうが（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・赤がれい（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
今日は「とっとりふるさと探検日献立」です。今月は鳥取市賀露町の鳥取港で水揚げされた「赤がれい」を献立に取り入れました。赤がれいに衣をまぶし油で揚げ、白ねぎを入れたたれ（あん）をかけました。上手に魚の骨を取りながら食べてくださいね。
