ご飯、牛乳、みそカツ、とうふとわかめのみそ汁、きんぴらごぼう
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
みそかつは、名古屋名物のひとつです。揚げたトンカツに赤みそや砂糖で作ったタレをかけて作ります。甘辛いタレでご飯が進むおかずで、名古屋だけでなく全国的にも有名な料理です。今日は、鳥取県産の豚肉で作ったトンカツにタレをかけた手作りのみそカツです。
