菜飯、牛乳、はまちのしょうがだれかけ、防災みそ汁、ねじりこんにゃくの甘辛炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、9月1日の防災の日にちなんだ献立です。防災みそ汁の中には、乾物の高野豆腐と焼きふが入っています。乾物は常温で長期保存でき、栄養価も凝縮されているため災害時の備蓄におすすめです。みなさんも、防災時の備えについて考えてみましょう。
