ご飯、牛乳、竹輪の天ぷら、豆腐のみそ汁、ゆかり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
豆腐は豆乳に「にがり」を入れて混ぜ合わせ、固めたものです。大豆よりカルシウムが豊富に含まれているので、成長期のみなさんには、積極的に食べてほしい食材の一つです。
