ご飯、牛乳、コロコロはまちのごまみそがらめ、野菜たっぷり汁、根菜の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
はまちは、大きくなるにつれて名前が変わることから出世魚を呼ばれる、縁起の良い魚です。鳥取県沖でもたくさん水揚げされ親しまれています。また、はまちやさばなどの青背の魚の脂には、頭のはたらきを活性化させる成分が含まれています。
