ご飯、牛乳、ささみフライ、いわしのつみれ汁、チンゲンサイの煮びたし
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市)
チンゲンサイは、骨や歯を丈夫にするカルシムや、肌や粘膜を強くするカロテンが豊富に含まれている野菜です。鮮やかな緑の色合いと、シャキシャキとした食感が特徴で、炒め物やスープなどいろいろな料理に合います。
