ご飯、牛乳、春巻き、ビーフンスープ、もやしのガーリックソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
ビーフンは、豆やいものでんぷんからできている「はるさめ」と違い、米の粉から作られています。炒め物やスープにして食べられています。今日の給食では、スープに入れることで具材のうま味を吸い込んでおいしく食べられるようにしています。
