ご飯、牛乳、マンドゥ、キムチチゲ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
マンドゥとは、韓国で「ぎょうざ」を意味します。韓国では野菜やひき肉、豆腐、はるさめ、キムチなど、たっぷりの具材を小麦粉の皮で包んで作られます。日本のぎょうざとは異なり、蒸して食べることが多いです。今日は、キムチチゲやチャプチェといっしょに韓国料理を楽しんでください。
