今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2026.1.19
献立
ご飯、牛乳、グリルチキンの梨ソースかけ、豆乳みそ汁、ブロッコリーのにんにく炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市)
・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市)
・ブロッコリー(鳥取県中部)
・キャベツ(一部:鳥取県中部)
・にんにく(鳥取市) ・二十世紀梨(鳥取県)
・エリンギ(鳥取県東部) ・豆乳(鳥取県)
・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
毎月19日は「食育の日」です。食育の日には、地元でとれた食べ物を取り入れた「地産地消」に、特に取り組んでいます。今回は、鳥取県産の梨を使ったソースをグリルチキンにかけています。また、鳥取市産のにんにくはブロッコリーと炒めました。



