ご飯、牛乳、鳥取牛のしぐれ煮、とっとりの恵みみそ汁、酒ノ津わかめと豆腐竹輪の和え物、梨シャーベット
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・里芋(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取県) ・豆腐竹輪(鳥取県) ・梨シャーベット(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は「とっとり県民の日」です。鳥取牛をふんだんに使用したしぐれ煮、古くから伝わる豆腐竹輪と酒津産のわかめを使用した和え物、鳥取県の農産物を使用したみそ汁、鳥取県の梨がギュッと詰まったシャーベットを提供します。ふるさと鳥取の味覚を味わっていただきましょう。
