ご飯、牛乳、いかねぎ焼き、はるさめスープ、いんげんのごま和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
いんげんまめの未熟なもののことを「さやいんげん」といい、名前が示す通り、さやごと食べる種類のまめに分類されます。ほかにも、きぬさや、スナップえんどうも未熟なうちに収穫してさやごと食べます。