大山小麦コッペパン、牛乳、甘酢肉団子、煮込みうどん、もやしときゅうりのごま和え
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市の学校給食のコッペパンは、大山のふもとで育てられた「大山小麦」を使って作られています。ミネラル豊富な黒ぼく土壌で育った大山小麦のコッペパンは、ふんわりとしていて香りが良いのが特徴です。
