ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、具だくさんのみそ汁、千草和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鶏肉は、良質なたんぱく質を豊富に含み、筋肉など体をつくるもとになります。今日は、鳥取県産の鶏むね肉を使用した人気メニューのから揚げです。むね肉は、もも肉と比べて脂肪が少なく、たんぱく質が多い部位です。
